Die Produkte
Kaltgepresstes Walnuss-Öl
Walnüsse enthalten "gute Fette" - genauer gesagt vor allem Omega-3-Fettsäuren, die zu den ungesättigten Fettsäuren gehören. Diese Fettsäuren sind essentiell, können also vom menschlichen Körper nicht selbst hergestellt werden. In der Regel werden sie über den Verzehr von Fisch aufgenommen - gerade Vegetarier oder Veganer können hier pflanzliche Alternativen nehmen. Hier bietet sich Walnussöl an, denn Walnüsse haben unter allen Nussfrüchten den höchsten Anteil an Linolensäure, einer besonderen Omega-3-Fettsäure.
Unser Walnussöl gibt es in zwei Abfüllungen - 100ml für 6,00 EUR und 250ml für 14,00 EUR.
Scharfer Senf
Geschmacksbeschreibung: pikant-körnig-scharf
Die Grundlage für diesen scharfen Senf, bilden schwarze und weiße Senfsaat, Apfelessig und ausgewählte Gewürze. Der scharfe Senf eignet sich vorzüglich als Wurst- und Brotaufstrich, zum Grillen, Einlegen von Fleisch, zu Gulasch, Rouladen und Schweinebraten.
Mittelscharfer Senf
Geschmacksbeschreibung: leicht scharfer Senf
Aus frischer Senfsaat hergestellt, versprechen der mittelscharfe Senf und seine traditionelle Rezeptur besondere Genussmomente. Dabei machen ihn der pure Senfgeschmack, die angenehme Schärfe und seine vielseitige Einsetzbarkeit zu einem kulinarischen Erlebnis.
Pikant süßer Senf
Geschmacksbeschreibung: süßlich scharf
Dieser Senf schmeckt zu allen Wurst- und Fleischgerichten und auch hervorragend zu Fisch. In handwerklicher Erzeugung werden frisch vermahlene volle Senfkörner mit, aus eigener Produktion stammenden Apfelmost zu einer exquisiten süßlich scharfen Senf-Komposition verarbeitet.